Recordemos juntos el Folklore peruano: Perú, un referente cultural.

Escribe: Elianne Ocampo

El Perú es reconocido como referente cultural, debido a su vasta herencia. Un país en el que confluyen los aportes europeos, asiáticos, africanos y los intrínsecos. Nuestro país es un recipiente de múltiples culturas.

El día de ayer 22 de agosto se celebró el día mundial del folklore. La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró el 22 de agosto de 1960 el “Día Mundial del Folklore” en honor a el arqueólogo británico William Thoms quien, en su carta publicada en la revista “Atheneum”, empleo el término ‘Folklore’ por primera vez.

La palabra nació de la unión de “folk” (pueblo) y “lore” (saber), y significa “el saber del pueblo”. Esta es utilizada para hacer referencia a las manifestaciones culturales y/o ancestrales de las culturas de todo el mundo, como las costumbres, tradiciones, la música, las artes, la gastronomía, vestimentas clásicas, festividades religiosas, aquellas que son transmitidas por los años, de generación en generación.

Durante los últimos 200 años, el Perú viene expresando su pluriculturalidad, y colmándolos de expresiones del folklore de sus culturas milenarias. Las danzas peruanas, música, gastronomía, tradiciones, son reconocidas a nivel internacional. El Perú goza de un potencial cultural extenso, que merece ser reconocido. Este año 2021, en el que se celebra el Bicentenario, se merece conmemorar y recordar aún más aquellas expresiones culturales que representan al Perú, el folklore peruano, cada día.

Son 10 las manifestaciones culturales peruanas reconocidas y declaradas patrimonio cultural inmaterial, por la Unesco. Sin embargo, el Perú tiene una riqueza cultural que va más allá de 10 expresiones. Recordemos algunas de las más representativas.

FESTIVIDADES, TRADICIONES Y COSTUMBRES:

Por ejemplo, la Festividad de la Virgen de la Candelaria, en Puno. Esta manifestación cultural es la más grande del Perú y América, se realiza el mes de febrero de cada año.

Asimismo, el Q’eswachka, un ritual de renovación ubicado sobre el río Apurímac, distrito de Quehue, en la provincia cusqueña de Canas. Esta manifestación se lleva a cabo el segundo domingo de junio, cada año. También, el Arte textil Taquile, en Puno. Fue la primera expresión cultural peruana reconocida por la Unesco.

Además, entre las más conocidas popularmente, se encuentran la procesión del Señor de lo Milagros, el Inti Raymi, el tributo a la Pachamama y los Carnavales.

DANZAS:

El Perú es un país con más de dos mil danzas originarias de cada región y/o territorio. Estas danzas representan los festejos y/o homenajes tradicionales.

Dentro de las danzas más representativas del Perú, tenemos, la Danza de las Tijeras, parte del folklore andino peruano, la Huaconada de Mito, en Junín (Concepción). Además, la Danza del Wititi, en Arequipa (Valle del Colca). Es la manifestación cultural con el reconocimiento más reciente de parte de la Unesco, en el año 2015.

Asimismo, las reconocidas mayoritariamente dentro del país. Dentro de las populares, El Huaino, El Festejo, El tondero y una de las más emblemáticas de nuestro país, La Marinera, en todos sus géneros.

GASTRONOMÍA:

La gastronomía peruana es reconocida mundialmente, por sus potajes derivados de cientos de años de diversidad culinaria viviente en el país. Esta gastronomía debe su reconocimiento en gran parte al chef Gastón Acurio, gracias a que dio a conocer los maravillosos platos peruanos  en todas partes, dentro y fuera del país.

Dentro de las manifestaciones gastronómicas tenemos platos emblemáticos como el ceviche, el pollo a la brasa, el ají de gallina, lomo saltado, la causa, cócteles como el pisco sour, y otros más. La vasta variedad e indiscutible sabor de los potajes peruanos, han colocado al país como el mejor destino culinarios de Sudamérica, por los World Travel Awards, “el Óscar del turismo”, este reconocimiento por octavo año consecutivo.

Así como las manifestaciones culturales ya mencionadas, hay más. Aún sobre el reconocimiento internacional de estas manifestaciones culturales, muchos compatriotas no las conocen, ni se identifican con ellas. Por ello, este año del bicentenario, a pesar de la coyuntura actual, se debería conmemorar y recordar aquello que más nos representa como país, nuestra cultura.

Las manifestaciones culturales viven en cada danza, que demuestra la alegría de los pueblos, hasta en el plato de comida que te abre las puertas a cada región. Son las expresiones representativas de cada cultura, que las distingue.